Mor gjekk på husmorskule i Ålesund i 1933. Ho skreiv sirleg i bok alle dagsmenyane og oppskriftene ho lærde der. Denne handskrevne kokeboka var det mor nytta mest når ho laga mat. Mor var flink med matlaginga, men ho bevega seg ikkje utenom oppskriftene. Sto der to teskeier i oppskrifta så vart det brukt... Kokeboka gjekk i arv til søstera mi, og her ein vinter skreiv søstera alle oppskriftene på datamaskin. Eit nydeleg arbeid med spalter og register, og ho brukte den gamle rettskrivinga med ord som citron og chocolade. Til slutt vart alle sidene med oppskrifter bunde inn med spiralrygg. Så no har eg også alle dei gamle oppskriftene til mor. I kokeboka står til og med oppskrift på kams! Det er nok ikkje så mange som veit kva det er uten å måtte google...Det er så enkelt i dag å bruke datamaskin til å lage hefter slik som nyutgåva av kokeboka. Sjøl har eg planer om å skrive om hagen heime, kva prydplanter, roser, bærbusker og tre som var der. Ei slik bok må sjølsagt vere illustrert med bilder. Vi får sjå!
Den kokeboken er virkelig en skatt! Flott at du også fikk ditt eksemplar, selv om det ikke er orginalen.
SvarSlettGod helg!
Ja eg er svært glad for boka
SvarSlett