Det blomstrer og gror i hagen, og sjølsagt veks også det vi kallar ugras. Løvetann, skvallerkål, og åkervindel prøver å kjempe seg til ein plass i hagen min, og eg renskar dei vekk litt sånn halvhjerta. Her er eit dikt av den danske diktaren Benny Andersen som handlar om hage og ugras. Og elles - skvallerkål egnar seg ypperleg til å koke suppe på!
Skvalderkål blues
At dyrke blomkål og kartofler
var et af mine store mål
og et bed med persille
det smager godt til stegte ål
men i min lillebitte have
gror det udelukkende skvalderkål
Jeg er en fredelig mand
syns at krig burde være forbudt
Jeg er en fredelig mand
ville ønske alle krige var slut
Ja jeg går ind for fred
så jeg foretrækker ukrudt frem for krudt
Jeg sprøjter ikke med gift
farer ikke frem med brand og bål
Jeg vil ha fred i min have
så nu dyrker jeg kun skvalderkål
Med et par kolde snapse til
kan den spises til de stegte ål - skål!
Men når min nabo ser min have
så udstøder han et skrål
At drøfte havebrug med ham
kræver nerver af rustfrit stål
Næst efter mig er det værste han ved
nemlig skvalderkål!
At skabe fred i min have
er stadig mit højeste mål
men når min nabo ter sig
som stukket af en indre nål
må jeg vel se at få gjort kål
på al min skvalderkål!
(S K Å L)
Benny Andersen
Nærbilder fra Skyggebalkongen
for 2 måneder siden
Hehe... Veldig bra! :) Men skvallerkål er i hvert fall nydelig som suppe!
SvarSlettDa har jeg testet skvallerkålsuppe, fant et kjempefelt på den lokale kirkegården, garantert fritt for veistøv og etterlatenskaper fra hunder, og litt lukehjelp blir stort sett alltid satt pris på? Ingen paranormale bivirkninger registrert, ei heller vanket det kommentarer fra forbipasserende. Får plukke neste fullmånenatt... uhu-uhuuu...
SvarSlettPrøv skvallerkål opphakket i potetmos =)
SvarSlettNår jeg flytter i kolonihaven som nu den 4 maj. Ja♡ så elsker jeg Dising og Andersen for skvallerkål blues K H Ina
SvarSlettSkvalderkål..er det ikke det nogle af opkaldet: Fransk bunddække mvh Kai
SvarSlett