Kapers er ein gamal kultur-
plante, og var allereie i bruk for mange tusen år tilbake. Det botaniske namnet er Capparis - skomakernål. Den bøygde griffelen med brun fruktknute kunne minne om nåla som skomakeren brukte. Kapersfrøa vart brukt til både krydder og mat. Og så er kapersen nemnt i Bibelen, i det gamle testamentet. Teksten handlar om plagene i alderdommen, og til sist står der (nynorsk utgåve frå 1938) at "kapersbæret dovnar". Og tolkinga? Den kan gå på appetitten eller på det at kapers tidlegare vart rekna for eit afrodisiakum....
Zinnia - en godtepose av farger
for én uke siden





