onsdag 5. september 2012

Ikkje høyr på reven!

Det eg tenkte på var altså utsagnet til reven om rognebær. For så vidt har han rett, men det er verdt strevet å få tak i rognebæra. Det kan lagast så mangt av dei (til og med vin!), men for meg er det gelé som er det viktige produktet. Rognebær skal haustast etter første frostnatta heiter det, men da kan ofte trasten ha renska grundig. Så plukk heller litt tidleg og legg bæra i frysaren. Mor mi laga alltid rognebærgelé, og som barn var det mi oppgave å klatre i trea og plukke. Mor sto nedanfor, redd for at eg skulle dette ned, men samtidig med tilrop kvar dei finaste klasane hang... No har eg slutta med klatring i rognetre, heldigvis finns det små utgåver av dei...


1 kommentar: