onsdag 1. januar 2014

Nyttårsmiddag med nyhausta jordskokk

Godt Nytt År alle der ute! Og ettersom dette er ein hageblogg så starter eg 2014 med bilde av nyoppgraven jordskokk. Jordskokksuppe til forrett idag! Eg var i tvil om eg kom forbi telen i jorda, men det viste seg at i kompostkassen der jordskokken står var det nesten telefritt. Merkeleg vinter vi har her austpå! Restar av persille står fine og grøne, og i tillegg fann eg blad av sitronmelisse til pynt på fruktsalaten. Det grøne småtteriet i salaten er forresten heil kardemomme, eit måha i mine fruktsalater......




5 kommentarer:

  1. Heia og godt Nyttår :)
    Merkelig mild vinter her nord hos meg også flere varmegrader hvær dag i hele desember, og ikke noe sne.
    Æ finn også grønn persille ute i kjøkkenhagen min , men vinteren har så langt vært snill med oss her i Skjomen, men vi har mye is på marker og veier.

    Ha en fin dag.

    Lisbeth :)

    SvarSlett
  2. Åhh, det hørtes utrolig godt ut=) Målet er å få jordskokk i hagen på sikt. Godt nytt år til deg=) Vibeke

    SvarSlett
  3. Nam... :) Tenk at du kunne høste jordskokk på denne tiden av året! Det er virkelig en mild vinter vi har (foreløpig)...

    SvarSlett
  4. Godt nyttår! Det er vel ikke ofte en kan grave opp jordskokker i desember! Hel kardemomme - det var nytt. Det er bare et pulver for meg :-)

    SvarSlett